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营养学导论

课件-->营养学导论 摘要:

二、雞蛋的構造與營養　　　　
（一）認識蛋的構造
（二）了解蛋類主要的營養
（二）蛋裡潛藏的健康危機
三、雞蛋的選購與儲存
（一）辨識與選購鮮蛋
（二）雞蛋新鮮度的檢查
（三）雞蛋的儲存
四、雞蛋的吃法與食療
（一）蛋的加工
（二）蛋的食療
(三) 蛋的吃法
(四) 蛋的食譜
(五) 蛋的Q&A
.........

营养学导论全文信息....
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