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酒店管理中顧客管理的内容

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l、顧客数据库 
     (l)谁是顧客。顧客是包括每一个能影响公司盈利的人,它是一个庞杂而又多层次的集团。工商企业通常有两种顧客:一种是末端顧客。即使用者。另一种是中级顧客。即经销商或代理商,他们使公司的产品或服务能送到使用者手中。 

    对许多公司来说,中级顧客与末端顧客同样重要。  中级顧客是很重要,但也不能被过分强调。不要将中级顧客与末端顧客本末倒置。  


    (2)建立顧客档案。将所确定的末端顧客和中级顧客的有关情况一一建档,并输入到数据库中。 
     2、顧客调查 
     认识顧客、了解顧客是公司特别注重的一件重要的事情。一个积极扩大市场份额的公司,必须通过各种方法和途径了解以下问题: 
    (l)顧客的需求和期待是什么?这些需求和期待中对顧客来说最重要的是什么? 
    (2)这些需求和期待公司能满足多少?竞争对手能满足多少? 
    (3)公司如何才能做到不只是单纯地满足顧客需要,而是真正地满足顧客所追求的价值。             

      3.组织顧客系列化 
      如前文所述,顧客是一个庞杂而又多层次的集团。一家公司少则几十、几百个客户,多则几千,甚至上万客户。如何管理好如此众多的顧客是一项十分重要而又急需解决的问题。组织顧客系列化,就是这样一种化繁为简、行之有效的管理方法。具体操作时,可使用两种不同的工具。 

     (l)按照顧客对待产品态度组织。按照顧客对待产品的态度,可将顧客分为忠诚顧客(包括新产品的率先使用者)、品牌转移顧客和无品牌忠诚顧客三类。顧客管理的重点,就是培养对本企业产品忠诚的顧客和率先使用者。 

     (2)按顧客购买产品全额组织。在顧客管理中,就是把公司全部顧客按购买金额的多少,划分为ABC三类。 
     A类,大客户,购买金额大,客户数量少;C类,小客户,购买金额少,客户数量多;B类,一般容户,介于 
     AC类之间。管理的重点是抓好A类客户,照顾B类客户。 
     所谓顧客系列化,就是培养本企业产品忠诚顧客和率先使用者,或者是A类客户。顧客系列化程度高,说明企业产品形象好,有十分良好的顧客关系。根据顧客系列化,企业应与忠诚顧客或A类顧客保持密切联系,同时吸引品牌转移顧客、无品牌忠诚顧客。

 

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