酒店优质服务培训教程
摘要:优质服务涉及两个基本特征:程序特性和个人特性。每个特性对于提供优质服务来说都是至关重要的。
程序特性指提供产品和服务的方法和程序。
个人特性指在与顾客打交道时采用怎样的态度、行为和语言技巧。
优质服务失败的表现:
1. 精神沮丧,容易生气;
2. 宁愿自己(和物)做事,也不愿同人打交道;
3. 喜欢以自我为中心、焦点;
4. 办事拖拉;
5. 认为服务工作的技巧比让顾客满意更重要;
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3. 喜欢以自我为中心、焦点;
4. 办事拖拉;
5. 认为服务工作的技巧比让顾客满意更重要;
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