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GI值越高,则这种食物升高血糖的效应越强,反之亦然 |
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食品种类 |
GI(%) |
食品种类 |
GI(%) |
| 水果和水果产品 |
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果汁饮料 |
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| 178、樱桃 |
22.0 |
201、水蜜桃汁 |
32.7 |
| 179、李子 |
42.0 |
202、苹果汁 |
41.0 |
| 180、柚子 |
25.0 |
203、巴梨汁罐头(加拿大) |
44.0 |
| 桃 |
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204、未加糖的菠萝汁(加拿大) |
46.0 |
| 181、鲜桃 |
28.0 |
205、未加糖的柚子果汁 |
48.0 |
| 182、天然果汁桃罐头 |
30.0 |
206、桔子汁 |
57.0 |
| 183、糖浓度低的桃罐头(加拿大) |
52.0 |
碳酸饮料 |
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| 184、糖浓度高的桃罐头 |
58.0 |
207、可乐 |
40.3 |
| 香蕉 |
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208、芬达软饮料(澳大利亚) |
68.0 |
| 185、生香蕉 |
30.0 |
糖及其他 |
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| 186、熟香蕉 |
52.0 |
糖 |
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| 杏 |
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209、果糖 |
23.0 |
| 187、干杏 |
31.0 |
210、乳糖 |
46.0 |
| 188、淡味果汁杏罐头 |
64.0 |
211、蔗糖 |
65.0 |
| 189、梨 |
36.0 |
212、蜂蜜 |
73.0 |
| 190、苹果 |
36.0 |
213、白糖 |
81.8 |
| 191、柑 |
43.0 |
214、葡萄糖 |
97.0 |
| 葡萄 |
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215、麦芽糖 |
105.0 |
| 192、葡萄 |
43.0 |
其它 |
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| 193、淡黄色无核小葡萄 |
56.0 |
216、花生 |
14.0 |
| 194、(无核)葡萄干 |
64.0 |
217、西红柿汤 |
38.0 |
| 195、猕猴桃 |
52.0 |
218、巧克力 |
49.0 |
| 196、芒果 |
55.0 |
219、南瓜 |
75.0 |
| 197、巴婆果 |
58.0 |
220、胶质软糖 |
80.0 |
| 198、麝香瓜 |
65.0 |
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| 199、菠萝 |
66.0 |
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| 200、西瓜 |
72.0 |
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