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营养,食品卫生及管理学
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摘要: 营养与食品卫生学绪论
微量营养素.ppt
植物化学物.ppt
各类食品的营养价值.ppt
特殊人群的营养.ppt
营养与营养相关疾病.ppt
杂环胺类化合物污染及其预防.ppt
食品污染及其预防.ppt
霉菌与霉菌毒素对食品的污染及其预防.ppt
防止食品腐败变质的措施.ppt
食品的化学性污染及其预防 .ppt
亚硝基化合物污染及其预防.ppt
多环芳烃化合物及其预防.ppt
社区营养.ppt
食品容器包装材料污染及其预防.ppt
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食品添加剂.ppt
各类食品卫生及管理 .ppt
食用油脂的卫生及管理.ppt
罐头食品的卫生及管理.ppt
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食物中毒及其预防.ppt
有毒动植物中毒.ppt
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营养,食品卫生及管理学全文信息....
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