生物化学（第三版）上册（面向21世纪课程教材）

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生物化学（第三版）上册（面向21世纪课程教材）
电子书-->生物化学（第三版）上册（面向21世纪课程教材）摘要: 　本书是国家教委优秀教材《生物化学》的第三版，被列为“九五”国家级重点教材和“面向21世纪课程教材”。作者在第二版的基础上，根据国内外生物化学领域的最新进展和参考资料，重新编写完成。本书一方面力求与国际名著接轨，反映最新科研成果及现阶段热点问题；另一方面结合我国生物化学高等教育的实际情况，深入浅出，循序渐进，章节上仍采取先“静态”后“动态”的安排。同时本书为了便于读者查阅、参考，书后附有英文缩写、英汉名词对照及较为翔实的索引。本书适合综合大学、师范院校以及农林院校的本科生使用，也适合有兴趣的教师和读者参考。上册目录：第1章糖类第2章脂质第3章氨基酸第4章蛋白质的共价结构第5章蛋白质的三维结构第6章蛋白质结构与功能的关系第7章蛋白质的分离、纯化和表征第8章酶通论第9章酶促反应动力学第10章酶的作用机制和酶的调节第11章维生素与辅酶第12章核酸通论第13章核酸的结构第14章核酸的物理化学性质第15章核酸的研究方法第16章抗生素第17章激素第18章生物膜的组成与结构本网..... 生物化学（第三版）上册（面向21世纪课程教材）全文信息....
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