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营养与动脉粥样硬化

课件-->营养与动脉粥样硬化摘要:

血脂与动脉粥样硬化
膳食成分与动脉粥样硬化
动脉粥样硬化预防膳食指南

矿物质及微量元素
对高脂血症及AS的发生有一定的影响，其中钙、镁、钠、锌、铜、铬、锰等元素与AS关系较为密切。
钙缺乏时，血胆固醇和甘油三酯升高。镁具有降低血胆固醇含量的作用。锌过多或铜过低血清胆固醇含量增加......

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